Giá cổ phiếu của Haidilao International Holding giảm 7,5% hôm 27/10, xuống mức thấp nhất kể từ tháng 3/2019. Từ đầu tuần, giá cổ phiếu Haidilao giảm 20% tính đến 27/10, trở thành cổ phiếu có hiệu suất kém nhất của chỉ số Hang Seng (Hong Kong) tuần này.
Chỉ mới chớm hồi phục, chi tiêu cho ngành bán lẻ tại Trung Quốc có nguy cơ giảm xuống. Chính phủ Trung Quốc đang siết chặt việc đi lại giữa các tỉnh vì các ca Covid-19 ở khu vực phía tây bắc dần lan ra toàn quốc. Hơn 150 ca nhiễm mới được phát hiện tuần qua ở đại lục và các cơ quan y tế nước này đưa ra cảnh báo đợt bùng phát có thể tồi tệ hơn.
Theo nhà phân tích Veronica Song của Credit Suisse (Hong Kong), triển vọng về sự phục hồi của Haidilao vẫn chưa chắc chắn, dù công ty sẵn sàng đóng cửa nhiều cửa hàng thua lỗ hơn để cải thiện lợi nhuận. "Công ty đã phải vật lộn với sự phục hồi chậm hơn so với các công ty cùng ngành do sự pha loãng của các cửa hàng hoạt động kém".
Trong thập kỷ qua, Haidilao nổi lên ở thị trường châu Á với phong cách phục vụ đặc trưng. Chuỗi nhà hàng này giữ chân thực khách bằng các dịch vụ làm móng, đồ ăn vặt và đánh giày miễn phí trong thời gian chờ có bàn. Haidilao đã nâng gấp đôi số nhà hàng của mình lên gần 1.600 tiệm nhờ nhanh chóng chiếm lấy mặt bằng sau khi các đối thủ yếu hơn bỏ đi.
Haidilao được thành lập năm 1994 bởi Zhang Yong và một số người bạn của ông. Chia sẻ với Bloomberg vào năm 2017, Zhang cho biết ý tưởng mở quán lẩu đến với ông từ lần đầu tiên được đi ăn nhà hàng thuộc vùng nông thôn của tỉnh Tứ Xuyên năm 19 tuổi. Sau gần 30 năm xây dựng Haidilao, Zhang trở thành một trong những tỷ phú giàu nhất ngành F&B với khối tài sản 9,2 tỷ USD, theo Forbes.
Sơn Nam (Theo Bloomberg)