* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Canh cá điêu hồng nấu ngót
Nguyên liệu:
- 1 con cá điêu hồng khoảng gần 1 kg.
- 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, cần tây, hành lá.
- Hạt nêm, ớt trái, tỏi băm, đường, tiêu bột.
Nguyên liệu:
- 7 quả trứng (gà hoặc vịt)
- 5 thìa canh nước tương; 1/2 thìa canh rượu mai quế lộ (có thể thay thế bằng rượu trắng)
- 1 chén nước dừa tươi (nếu thay bằng nước lạnh thì cho thêm ít đường)
- Vài quả ớt tươi.
Thứ 3: Canh sườn non nấu dưa chua
Nguyên liệu:
- 300 g sườn non
- 1 quả cà chua
- 250 g dưa chua
- 1/4 củ hành tây
- 1 tép tỏi, 2 tép hành lá
- Gia vị: tiêu, muối, mắm, đường, tiêu, hạt nêm và dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 450 g mực ống
- 1 quả dưa leo, 1 quả cà chua
- 1 miếng dứa, 1/2 củ hành tây, 2 tép hành lá
- Vài cọng cần tây, 1 khúc gừng nhỏ, 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, dầu hào, nước mắm, đường, hạt nêm.
Thứ 4: Canh bí đỏ nấu tôm tươi
Nguyên liệu:
- 1 trái bí đỏ loại nhỏ
- 200 g tôm tươi.
- Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối.
Nguyên liệu:
- 500 g thịt vịt làm sẵn
- 1 củ gừng, 1 củ hành tây, ớt trái, hành lá
- Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột.
Thứ 5: Canh củ dền cho người huyết áp thấp
Nguyên liệu:
- 1 củ dền đỏ vừa ăn
- 200 g thịt nạc xay
- 2 bẹ cải thảo
- Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.
Nguyên liệu:
- 750 g bắp bò
- 1 củ hành tây
- 2 củ cà rốt
- 4 củ khoai tây
- 1 chén đậu Hà Lan
- 2 thìa canh bơ phe
- 2 thìa bột mì đa dụng
- 3 thìa canh tương cà
- thìa canh rượu trắng
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm
Nguyên liệu:
- 3 con ghẹ tươi.
- 1 bó rau muống.
- Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Nguyên liệu:
- 1- 2 quả ngô
- 200 g thịt ba chỉ
- Nước mắm, hành, hành khô, hạt nêm, hành lá, ớt bột, muối
- Bánh phồng tôm ăn kèm.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu