Đây được xem là sự kết hợp độc đáo giữa hai mô hình: nhà hàng và khu trưng bày sản phẩm - nơi gặp gỡ của đức tin và những tâm hồn hướng thiện.
Có mặt ở Việt Nam từ năm 2009, Ngọc Bích Nephrite đã khẳng định thương hiệu ngọc thật được khai thác từ mỏ ngọc bích thiên nhiên nằm ở British, Canada, sát với biên giới tiểu bang Alaska của Mỹ khoảng 100 dặm về hướng đông. Các mỏ ngọc nổi tiếng là Kutcho và Polar mà người Việt thường gọi là ngọc bích Bắc cực nơi chứa những viên ngọc bích xanh biếc ẩn mình dưới những dãy núi tuyết vạn niên phủ trắng xóa. Các sản phẩm này không đơn thuần chỉ được chế tác nhằm mục đích làm trang sức mà nó còn là biểu tượng của sức khỏe.
Bảo tồn giá trị nguyên bản từ ngọc thật, sản phẩm của công ty được làm bằng ngọc bích Nephrite tự nhiên 100%, không pha màu nhân tạo, không nhuộm, không tẩy xóa bằng hóa chất. Danh mục sản phẩm khá phong phú bao gồm trang sức, điêu khắc, quà tặng, tượng phật xâu chuỗi và nhiều sản phẩm khác được gia công tỉ mỉ, tinh xảo, mẫu mã tinh tế, quý phái; vừa mang tính mỹ thuật vừa tôn lên những giá trị thiên nhiên thuần khiết. Tất cả đều do chính các nghệ nhân tốt nghiệp từ các đại học nghệ thuật bản xứ Canada thiết kế và tạo dáng.
Việc phát hiện và khai thác các mỏ ngọc bích ở Western British Columbia, Canada là một sự kiện có nhiều ý nghĩa. Cũng tại mỏ ngọc bích này, người ta đã phát hiện ra hai khối ngọc giá trị vĩ đại, một khối nặng 18 tấn được tạc thành tôn tượng Phật Ngọc cho hòa bình thế giới đã được cung thỉnh vòng quanh thế giới và Việt Nam là điểm đến đầu tiên. Một khối ngọc khác nặng 32 tấn cũng được tạc thành tượng Phật Thích Ca nặng 7 tấn, hiện an vị tại một ngôi chùa ở Thái Lan. Cả hai khối đá đều có chung xuất xứ là từ Jade West với màu xanh rực rỡ, không tì vết và thuần khiết. Tại Canada, cửa hàng ngọc bích Jade West lớn nhất được đặt tại Vancouver.
Lần này, với showroom thứ tư khai trương cùng lúc với việc nhà hàng chay Hương Thiền đi vào hoạt động, Ngọc Bích Nephrite muốn mang đến một không gian khác để khách hàng không chỉ đến chọn sản phẩm mà còn có thể thưởng lãm nét đẹp của ngọc bích ở một nơi mang đậm chất thiền tịnh. Trong không gian yên tĩnh và thanh bình, lòng người cũng trở nên nhẹ nhàng, thư thái. Đặc điểm nổi bật của nhà hàng là các món ăn đa phần được chế biến từ rau, củ, quả tươi nguyên chất và hạn chế những món ăn có nhiều tinh bột, dầu mỡ. Toàn bộ đầu bếp tại đây đều là người Thái Lan.
Hệ thống cửa hàng Ngọc Bích Nephrite tại Việt Nam:
- B10 Trường Sơn, Cư Xá Bắc Hải, phường 15, quận 10, TP HCM. ĐT: 08.39705471 ; Fax: 08.39706084
- 359 Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, quận 3, TP HCM.
ĐT: 08.54043752 - 54043753 ; Fax: 08.54043751
- 26 Xuân Diệu, phường 4, quận Tân Bình, TP HCM.
ĐT: 08.38112258 - 38112259 ; Fax: 08.38112257
- 237 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
ĐT: 0511.3692799 ; Mobile: 0905565257
Email: sales@ngocbich-nephrite.com
Website: http://www.ngocbich-nephrite.com
Cẩm Ly