Tiểu đường hay đái tháo đường là một bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu cao hơn mức bình thường do cơ thể bị thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu. Ngoài chế độ vận động thể lực và sử dụng thuốc điều trị thì chế độ ăn uống đóng góp vai trò quan trọng trong việc làm giảm quá trình phát triển của bệnh.
Khi ăn nhiều đường như: kẹo, bánh ngọt, đường được hấp thụ vào máu nhanh, đường huyết tăng đột ngột, khiến tụy phải hoạt động nhiều (tuyến tụy giải phóng insulin để điều chỉnh đường huyết). Điều này diễn ra trong thời gian dài, đặc biệt là ở người cao tuổi, tụy tạng hoạt động quá tải sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường.
Người tiểu đường cũng cần lưu ý chọn sữa phù hợp với thể trạng sức khỏe của mình. Sữa hạt đang được ưa chuộng bởi những người theo đuổi chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Sữa hạt lấy nguyên liệu từ các loại hạt giàu dinh dưỡng trong tự nhiên, từ sữa yến mạch, sữa hạt sen, sữa các loại đậu, hạt óc chó, sữa hạt macca...
Hiện nay, trên thị trường, tập đoàn TH đã theo đuổi con đường sản xuất sữa hạt. Từ tháng 3/2018, TH đã sản xuất sản phẩm sữa hạt với hai nguyên liệu chính là hạt óc chó và hạt macca, điểm khác biệt của TH true NUT là không dùng đường tinh luyện thông thường mà thay bằng vị ngọt từ quả chà là. Đại diện doanh nghiệp cho biết, sản phẩm kết hợp dưỡng chất sữa hạt với nguồn sữa tươi sạch từ trang trại TH. Sự kết hợp này giúp công thức dinh dưỡng trở nên hoàn thiện hơn.
"Sữa hạt TH true NUT đang đi theo xu hướng dinh dưỡng văn minh được thế giới khuyến nghị, đó là xu hướng 3 giảm, giảm đường, giảm béo và giảm muối”, bà Lê Thị Hợp, Chủ tich Hội Dinh dưỡng Việt Nam nhận định.
Tiến sĩ Abha Chauhan, thuộc Viện nghiên cứu cơ bản về Khuyết tật và phát triển của New York cho biết: quả óc chó đứng thứ nhì trong số 1.100 thực phẩm có tính chống oxy hóa cao nhất, chỉ sau việt quất. Chất chống oxy hóa được xem là những “chiến binh” bảo vệ tế bào trước ung thư, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật...
Còn hạt macca - “nữ hoàng của các loại hạt” cũng rất giàu chất chống oxy hóa. Hạt mắc ca còn là loạt hạt chứa hàm lượng chất béo chưa bão hòa đơn cao trong số các loại hạt thực phẩm được con người biết đến.
Chà là, loài cây biểu tượng của Trung Đông, là nguồn cung cấp đường tự nhiên với hàm lượng béo thấp. Đường trong chà là được tiêu hóa dễ dàng, có thể được đưa vào máu sau khi ăn và nhanh chóng được chuyển hóa để giải phóng năng lượng cho các hoạt động tế bào.
Trần Phúc An
Bộ sản phẩm sữa hạt TH true NUT không dùng đường mà có vị ngọt thanh mát từ quả chà là, không gây hiện tượng tăng đường huyết đột ngột sau ăn đối với người tiểu đường. TH true NUT còn có thành phần sữa tươi từ trang trại bò sữa TH. Với công thức giảm béo, giảm đường, sữa hạt TH true NUT phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình bạn |