Thứ hai, 18/7/2011, 21:01 (GMT+7)

Sushi cuốn kiểu California (dự thi)

Các món cuốn dễ ăn trong cả mùa nóng lẫn mùa lạnh. Mời bạn tham khảo món sushi của bạn Nguyen Thao.
>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp

r1-690604-1368434941_500x0.jpg

Nguyên liệu:

- 1 bịch lá rong biển
- 1 chén trứng tôm
- 1 bát lớn cơm dẻo
- 1 ít thanh cua
- 1 quả dưa leo, 1 quả bơ
- Giấm trắng, nước tương
- Vỉ tre cuốn sushi

Cách cuốn:

- Cơm trộn với hỗn hợp đường, giấm.
- Trải lá rong biển, trải cơm đều ra hai bên, kế tiếp rắc trứng tôm, sau đó lật miếng rong biển lại, cho thanh cua, dưa leo, bơ, cuốn bằng hai tay hết lá rong biển rồi nắm chặt.
- Cắt sushi bằng dao bén, dùng khăn ẩm lau sạch dao cho khỏi dính.

Nguyen Thao

Ý kiến bạn đọc ()