* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Làm bánh mousse dâu tây không cần lò nướng
Nguyên liệu:
- Phần làm mousse: 1 ổ bánh bông lan cỡ 15cm, bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm
- 300g dâu tây
- 1 thìa canh sữa tươi
- 200ml kem sữa tươi
- 7g gelatin bột hoặc 3 lá gelatin
- 70g đường cát trắng, có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo độ chua ngọt của dâu
- Phần thạch bên trên bề mặt: 2g gelatin bột hoặc 1 lá gelatin
- Trang trí với hoa quả tùy ý thích.
2. Kem tươi trộn dâu tây mát lành
Nguyên liệu:
- Dâu tây
- Sữa chua
- Kem sữa tươi
- Sữa đặc
- Sirô dâu.
3. Ông già Noel bằng dâu tây xinh yêu
Nguyên liệu:
- Dâu tây
- Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
- Chocolate đun chảy để làm phần mắt.
- Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
4. Sinh tố dâu tây và chanh vàng
Nguyên liệu:
- 200g dâu tây
- 1 - 2 quả chanh vàng
- 2 thìa canh đường cát trắng
- 50ml nước lọc
- Đá lạnh và đá bào.
Nguyên liệu:
- 1 kg dâu tây
- 800g đường
- 2 quả chanh to vắt lấy nước
- Đá bào
- Thêm 1 quả chanh, 3 muỗng canh mật ong để làm mứt dâu.
6. Sinh tố dâu tây mát ruột đẹp da
Nguyên liệu:
- 4 - 5 quả dâu tây
- 2 thìa nhỏ nhỏ sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Vài viên đá lạnh.
Nguyên liệu để làm 10 bánh muffin:
- 120g bột mỳ, 1 quả trứng
- 1/4 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ bột nở
- 60g bơ, 80g đường
- 60ml sữa tươi
- Nho khô và chocolate loại nhỏ để làm nhân
- Kem tươi để trang trí
- 1 hộp dâu tây để trang trí
- Cốc giấy, khuôn nướng bánh muffin.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu