Thứ sáu, 17/9/2010, 17:47 (GMT+7)

Bánh Trung thu hương vị Hong Kong

Chiếc bánh Trung Thu mang trường phái Hong Kong có lớp vỏ mỏng, nhân thượng hạng mang ý nghĩa cầu chúc sức khỏe dồi dào, cuộc sống ngọt ngào như nhân bánh, sung túc như những chiếc bánh nướng tròn viên mãn.

Khi nói đến rằm Trung thu người ta sẽ nghĩ đến sự đoàn tụ của gia đình. Bản thân chiếc bánh đã mang trong mình hàm nghĩa như vậy vì nó có hình tròn, tượng trưng cho chữ “viên”, mà “đoàn viên” là việc rất hạnh phúc, vui vẻ.

anh-02-196929-1368193798_500x0.jpg

Chiếc bánh Trung thu thể hiện sự hạnh phúc và niềm hân hoan của ngày đoàn tụ.

Để tạo nên một chiếc bánh đẹp và ngon thì việc chọn nhân bánh rất quan trọng, phải đảm bảo chất lượng và được thông qua kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp. Cả quá trình làm bánh đều phải rất cẩn thận, tỉ mỉ; vỏ bánh mỏng đều, nhân bánh thượng hạng, bề ngoài bóng đẹp. Đây cũng là tiêu chuẩn của một chiếc bánh Trung thu tại nhà hàng Long Đình.

a

Bánh Trung thu Long Đình.

Thương hiệu bánh Trung thu Long Đình đã xuất hiện tại Hà Nội 4 năm nay. Đây là loại bánh cao cấp được nhiều người biết đến và tin dùng với hình thức tao nhã, đẹp mắt và chất lượng. Bánh Long Đình có nhiều loại và mỗi loại đều mang trong nó những ý nghĩa và cách chế biến khác nhau. Để làm ra chiếc bánh ngon và mang đậm bản sắc địa phương, những người thợ của nhà hàng đều rất yêu nghề và làm việc bằng chính tâm huyết của mình.

anh-1-765810-1368193802_500x0.jpg
Sư phụ Wang Yue Lun - nghệ nhân làm bánh Trung thu đã từng sản xuất ra 8.000 chiếc bánh (loại 150g) trong một ngày.

Bạn có thể đặt mua bánh Trung thu Long Đình tại:

Nhà hàng Long Đình

- 64B Quán Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. ĐT: (04) 39429168
- Quầy hàng tại Parkson, Hà Nội. ĐT: 0902286286
- 198B Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội.
- Quầy hàng tại Vincom, Hà Nội. ĐT: 0902286286
- 189 Bà Triệu, Hà Nội.

Nhà hàng Asahi Sushi: 288 Bà Triệu, Hà Nội.
ĐT: (04) 39745945.

Nhà hàng Asahi Hot Pot: 76 Triệu Việt Vương.
ĐT: (04) 39447966.

Hệ thống nhà hàng Phở Vuông:

- 44 Ngô Thì Nhậm. ĐT: (04) 39454741
- 229 Giảng Võ. ĐT: (04) 35131229.

Đặt hàng với số lượng lớn, liên hệ: 0902286286.
Website: http://www.longdinh.com.vn

Cẩm Ly

Ý kiến bạn đọc ()