Nguyên liệu
- 125g bột mỳ
- 1,5 thìa cà phê bột nở
- 60g đường
- Một chút muối
- 1 quả trứng
- 2 muỗng nước cam tươi
- 1 thìa cà phê vỏ cam
- 90ml dầu ô liu
- 0,4 thìa cà phê vani
- 80g sữa chua Hy Lạp
- 60g việt quất tươi
Thực hiện
1. Bật trước lò nướng ở 190 độ C.
2. Trộn bột mỳ, bột nở, đường và muối vào với nhau.
3. Đánh trứng với dầu, sữa chua, vani, nước cam và vỏ cam cho tới khi hỗn hợp mịn. Nhớ đánh đều và nhẹ tay.
4. Trộn đều hỗn hợp bột, hỗn hợp trứng và nguyên liệu còn lại vào với nhau tới khi bột mịn.
5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng bánh. Nướng khoảng 15-20 phút
Kẹo Ngọt