Nổi bật giữa các nhà hàng lẩu, Hutong ghi điểm với thực khách từ nước dùng của lẩu đến từng loại nguyên liệu nhúng đều được chuẩn bị công phu đến từng chi tiết nhỏ. Các đầu bếp trứ danh đã kết hợp hơn 36 nguyên liệu thảo mộc như hoài sơn, bách hợp, nhân sâm, đẳng sâm... để tạo nên nồi nước lẩu đặc sắc cả về hương và vị.
Với quy trình ninh xương liên tục trong 48 giờ, giúp chiết lọc ra vị ngọt tinh túy nhất, nồi lẩu Hutong càng thêm thơm ngon, chất lượng. Tiết trời Sài Gòn trong những cơn mưa cuối mùa, cùng ngồi bên bếp lẩu nồng ấm, đậm đà, sẽ là trải nghiệm khó quên khi khách đến Hutong.
Một điểm đặc biệt khiến Hutong là nồi lẩu có thiết kế hai ngăn độc đáo, giúp thực khách có thể lựa chọn kết hợp cả hai vị lẩu cùng một lúc, tạo nên bữa tiệc đa tầng vị giác khó quên. Tại đây luôn có hai nhóm vị lẩu dành cho người thích thanh ngọt hoặc mê cay nồng.
Đầu bếp của nhà hàng cho biết, để đáp ứng khẩu vị đa dạng cho cả nhóm đi cùng, thực khách nên kết hợp hai nhóm vị này trong một bữa tiệc lẩu vừa thanh vừa cay, thăng hoa vị giác.
Với những thực khách thích vị thanh ngọt, có thể chọn lẩu trường thọ màu trắng sữa thanh tao hoặc gật gù hài lòng cùng vị ngọt tinh tuý của sâm và đương quy thanh mát. Đặc biệt, thực khách không nên bỏ qua lẩu nấm với nhiều loại quý hiếm, ngọt lành và lẩu cà chua có hương vị chua thanh kích thích vị giác.
Những thực khách mê cay có thể chọn lẩu Hong Kong trứ danh với vị cay tê đầu lưỡi và mát trong vòm họng. Cay dịu hơn một chút như lẩu sa tế thơm nồng mùi sả ớt, ăn tới đâu ấm người tới đó, là món được nhiều thực khách chọn.
Kết hợp những vị lẩu này với nhau sẽ tạo ra nhiều trải nghiệm vị giác, từ thanh ngọt nhẹ nhàng tới cay đậm đà.
Không chỉ đa dạng về hương vị lẩu, Hutong còn có một thực đơn phong phú với hơn 100 món nhúng lẩu hấp dẫn và các loại rau nấm, những viên thả lẩu ngon lành, bắt mắt. Thực khách còn có thể trổ tài pha nước chấm trên các nền xốt hấp dẫn từ nấm, hải vị, BBQ... Thực khách đừng quên thêm một ít xốt nền với giấm đen và nước tương. Khi đó, chén nước chấm sẽ đậm đà, thơm ngon hơn.
Những trải nghiệm ẩm thực mới tại Hutong sẽ mang đến thực khách nhiều cung bậc vị giác mới. Một điểm cộng không nhỏ là nhà hàng còn có không gian ấm áp, tràn ngập sắc đỏ, phù hợp để thực khách chụp hình check-in trong mùa lễ hội cuối năm.
Từ nay đến ngày 10/12, thực khách có cơ hội trải nghiệm miễn phí sáu vị lẩu tại Hutong khi đăng ký mã code tại đây. Liên hệ: Hutong - 6B Lê Quý Đôn, phường 6, quận 3, TP HCM. Hotline: 028 39 306 589. |
(Nguồn: Nhà hàng Hutong)