Thứ bảy, 10/2/2018, 00:10 (GMT+7)

Thực đơn món ngon tuần Tết nguyên đán

Ngày Tết nhà nào cũng sẵn mâm cỗ đủ đầy, tuy nhiên hãy bổ sung một vài món mới lạ để thực đơn thêm phong phú.

Thứ 7 - Mùng 2 Tết

Xôi hoa đậu

cach-lam-xoi-hoa-dau-doc-dao-1

Nguyên liệu:

- Phần xôi: Một kg gạo nếp (chọn gạo nếp cái hoa vàng, hạt to tròn), một thìa muối, một lon cốt dừa, 6 thìa đường, 4 thìa dầu ăn.

- Phần nhân đậu và hoa trang trí: 300 gram đậu trắng, 100gram dầu ăn, 200 gram đường. Củ dền, bột trà xanh dùng để tạo màu.

>> Cách làm

Chè khoai dẻo

che-khoai-deo-sieu-hot

Nguyên liệu:

- Khoai lang bở
- Bột năng
- Bột nếp
- Nước dừa
- Nước cốt dừa
- Bột rau câu
- Sữa tươi, kem béo
- Mật ong, đường.

>> Cách làm

Chủ nhật - Mùng 3 Tết

Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc

Ảnh: Tapchiamthuc.vn

Nguyên liệu:

- 0,5 kg thịt chân giò
- 1 thìa to hạt tiêu
- 1 thanh quế
- 2 thìa canh cà phê
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đầy gia vị
- 2 thìa xì dầu
- 3 thìa rượu gạo
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- Gừng
- Tỏi
- Mắm tép

>> Cách làm

Chè kho

Thực đơn món ngon tuần Tết nguyên đán - page 2 - 3

[Caption]

Nguyên liệu:

- 0,5kg đỗ xanh tách vỏ
- ½ quả thảo quả
- 0,5kg đường
- 1 thìa cà phê vừng trắng

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()