Thực đơn món ngon tuần Tết nguyên đán

Thứ bảy, 10/2/2018 00:10 GMT+7
0 0 chia sẻ

Ngày Tết nhà nào cũng sẵn mâm cỗ đủ đầy, tuy nhiên hãy bổ sung một vài món mới lạ để thực đơn thêm phong phú.

Thứ 7 - Mùng 2 Tết

Xôi hoa đậu

cach-lam-xoi-hoa-dau-doc-dao-1

Nguyên liệu:

- Phần xôi: Một kg gạo nếp (chọn gạo nếp cái hoa vàng, hạt to tròn), một thìa muối, một lon cốt dừa, 6 thìa đường, 4 thìa dầu ăn.

- Phần nhân đậu và hoa trang trí: 300 gram đậu trắng, 100gram dầu ăn, 200 gram đường. Củ dền, bột trà xanh dùng để tạo màu.

>> Cách làm

Chè khoai dẻo

che-khoai-deo-sieu-hot

Nguyên liệu:

- Khoai lang bở
- Bột năng
- Bột nếp
- Nước dừa
- Nước cốt dừa
- Bột rau câu
- Sữa tươi, kem béo
- Mật ong, đường.

>> Cách làm

Chủ nhật - Mùng 3 Tết

Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc

Ảnh: Tapchiamthuc.vn

Nguyên liệu:

- 0,5 kg thịt chân giò
- 1 thìa to hạt tiêu
- 1 thanh quế
- 2 thìa canh cà phê
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đầy gia vị
- 2 thìa xì dầu
- 3 thìa rượu gạo
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- Gừng
- Tỏi
- Mắm tép

>> Cách làm

Chè kho

Thực đơn món ngon tuần Tết nguyên đán - page 2 - 3

[Caption]

Nguyên liệu:

- 0,5kg đỗ xanh tách vỏ
- ½ quả thảo quả
- 0,5kg đường
- 1 thìa cà phê vừng trắng

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()