Mời bạn click vào ảnh và tiêu đề món để biết cách làm:
Nguyên liệu:
- 1 kg phi lê cá
- Rau thì là, gia vị nêm.
Nguyên liệu:
- Thịt lợn xay lẫn cùng nấm hương mộc nhĩ (đã ngâm mềm): 300 g
- Tôm: 200 g
- Miến: 100 g (ngâm mềm)
- Tiêu: 2 thìa
- Mắm: 1 thìa, đường: 3 thìa, bột canh: 1 thìa, nước hàng: 1 thìa
- Hành lá, cà rốt, hành tây, rau sống ăn kèm, giá đỗ, đu đủ xanh
- Bánh đa nem
- Giấm: 1 bát con
- Trứng gà: 2 quả
Thứ 4: Gỏi xoài và da cá hồi chiên giòn
Nguyên liệu:
- Xoài giòn (có vị chua): 400 g, thịt xoài xắt chỉ
- 200 g da cá hồi
- Bột ngô: 1 bát
- Rau răm: 1 mớ
- Lạc rang: 1 bát nhỏ
- Chanh: 1 quả to
- Tỏi: 1 củ
- Ớt cay (tuỳ độ ăn cay)
- Ớt sừng 1 quả (tạo màu cho gỏi đẹp)
- Đuờng: 2 thìa canh
- Nước mắm ngon: 1,5 thìa canh.
Nguyên liệu:
- 2 ức gà
- 1 lòng trắng trứng
- Nước tương, gừng, dầu mè
- Bột ngô, bột nở
- Dầu ăn
- 2 quả chanh vàng
- 4 muỗng canh siro chanh
- Mật ong
- Hạt vừng (mè) trắng.
Nguyên liệu:
- 300 g gạo nếp
- 1 con cá rô phi (khoảng 400 g)
- Hành phi
- Một ít bột nghệ (hoặc 1 nhánh nghệ tươi).
- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, muối, dầu ăn.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hà Nguyên