Nguyên liệu:
- Tôm (chọn loại tôm vừa và tươi ngon)
- Thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò
- Cà rốt, dưa chuột, cây hẹ, xà lách và rau thơm các loại, giá đỗ, dưa chuột
- Trứng gà
- Bột ngô
- Bánh tráng
- Bún (nếu thích)
Nguyên liệu:
- 500 gr xoài chín
- 130 gr sữa
- 100 gr siro Maple (siro cây phong)
- 1 lon soda
- 10 lá bạc hà
Nguyên liệu:
- Nửa con gà làm sạch, khoảng 700 gr
- 10 tai nấm đông cô khô
- Nấm kim châm, nấm linh chi, nấm đùi gà mỗi loại 100 g, có thể dùng các loại nấm khác tùy sở thích.
- 500 ml nước dừa xiêm tươi
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng cafe gừng cắt chỉ
- 1 muỗng cafe tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng cafe bột năng hoặc bột bắp hòa với chút xíu nước lọc.
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu xay
Nguyên liệu:
- 1-2 tổ yến
- 300 g hạt sen
- 100 g đậu xanh
- Đường phèn
- 1 củ nhỏ gừng.