Nguyên liệu:
- 200 gr thịt bò thái lát mỏng
- 1 củ cải
- 100 gr giá đỗ (đỗ xanh hoặc đỗ tương)
- 1 quả bí ngồi nhỏ (tùy thích)
- Hành lá, gia vị.
Nguyên liệu:
- Thịt xay: 300 gr
- Trứng vịt muối: 2 quả
- Trứng vịt hoặc trứng gà: 2 quả
- Hành lá, nấm mèo, gia vị
- Rau sống ăn kèm.
Nguyên liệu:
- 150 gr thịt bò
- 1 bó rau cần
- Rau răm, vừng hoặc lạc rang, cà chua bi
- Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm.
Nguyên liệu:
- 200 gr tôm
- 200 gr thịt ba chỉ
- Hành lá, gia vị.
Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg
- Cà chua: 2 quả
- Dứa xanh: 1/2 quả
- Hành lá, rau thơm