* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Đậu phụ xào cà tím và nấm
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím
- 1 bìa đậu phụ tươi
- 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm sồi
- Tỏi, dầu ăn, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, gừng
- Ớt màu hoặc ớt bột (nếu bạn ăn cay).
Thứ 3: Móng giò nấu hon kiểu miền Trung
Nguyên liệu:
- 2 cái móng giò lớn
- 1 - 2 nhánh nghệ tươi hay 1 thìa nhỏ bột nghệ
- 50g lạc
- 1 thìa nhỏ bột ngũ vị hương
- Nước mắm, bột ngọt, muối, hạt tiêu và đường
- Rượu trắng
- Tỏi, hành khô.
Nguyên liệu:
- 300 g bắp bò
- 2 quả khế chua
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, hạt nêm.
Nguyên liệu:
- 30 g cá cơm có thể dùng cá khô hay cá tươi
- 1 củ riềng
- Tỏi, ớt quả, ớt bột, đường nâu nước mắm, muối, hành khô.
Thứ 6: Thịt heo quay kho dưa cải chua
Nguyên liệu:
- 400g thịt heo quay
- 200g dưa cải chua
- Nước mắm, ớt quả, hành lá, hành khô, đường hoặc hạt nêm.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu