Thứ bảy, 25/2/2017, 00:05 (GMT+7)

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (27/2)

Nếu đau đầu không biết nghĩ xem tuần này nên ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn các món ăn đơn giản những đủ chất này cho cả nhà.

Thứ 2: Thịt lợn xào cay kiểu Hàn

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-27-2

Nguyên liệu:

- 450 g thịt heo
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa canh tương ớt Hàn, có thể tìm mua ở các siêu thị bán đồ Hàn
- 1 thìa canh đường, 1 thìa canh vừng trắng (tùy thích)
- 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè
- 1 nhánh gừng, 1 thìa nhỏ ớt khô, muối.

>> Cách làm

Thứ 3: Gỏi lá sách bao tử bò

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-27-2-1

Nguyên liệu:

- 250 g lá sách bò
- 200 g bao tử bò
- 1/2 trái dưa leo
- 1/2 chén đồ chua
- 1 củ hành tím
- Rau răm, đậu phộng rang, hành phi, gừng
- Ít tương và ớt ăn phở
- Nước mắm trộn gỏi bao gồm: 3 thìa canh nước cốt chanh, 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường. Khuấy đều nêm vừa ăn có vị hơi chua là được.
- Nước mắm chấm gỏi: gừng băm nhỏ, ít tương ớt, ít tương đen trộn đều với chanh.

>> Cách làm

Thứ 4: Tôm nướng muối ớt xí muội

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-27-2-2

Nguyên liệu:

- 450 g tôm sú tươi
- Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

>> Cách làm

Thứ 5: Canh chua cá lóc

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-27-2-3

Nguyên liệu:

- 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400 g
- 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà)
- 2 quả cà chua lớn
- 10-15 quả đậu bắp
- 2 lát dứa vừa ăn
- 100 g giá đỗ
- 1 vắt me chua
- 1 nhánh nhỏ cần tây
- Rau mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om)
- Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, hành khô.

>> Cách làm

Thứ 6: Thịt bò lúc lắc xào khoai tây đậm đà

thit-bo-xao-khoai-tay-dam-da

Nguyên liệu:

- 300 g thịt bò
- 3 củ khoai tây
- 1/4 củ hành tây
- 1.4 ớt chuông xanh
- 1/4 ớt chuông đỏ
- 3 tép tỏi
- 1,5 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô
- 1/4 muỗng cà phê dầu mè
- Muối, hạt tiêu, hạt mè trắng.

>> Cách làm

Xem tiếp thực đơn món ngon ngày thứ bảy và chủ nhật

Hà Nguyên   |  

Ý kiến bạn đọc ()