Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (1/1)

Thứ bảy, 30/12/2017 03:23 GMT+7
0 0 chia sẻ

Tuần đầu tiên của năm mới, bạn có thể nấu cho gia đình một số món cầu kỳ, cần nhiều thời gian như gà hầm, bò nướng áp chảo.

Thứ 2 (1/1): Bò cuộn rau củ nướng áp chảo

img60935LOHEF-bocuon2-jpg26-8692-1387548

Nguyên liệu:

- 800g thịt bò thăn
- Muối, hạt tiêu
- 15ml dầu ô liu
- 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, 1/2 quả bí xanh
- Một vài nhánh hành lá, 2 nhánh tỏi
- 10g bơ, 30g hành khô băm nhỏ, 40ml giấm thơm, 50g đường nâu , 50ml nước cốt bò hầm.

>> Cách làm

Rau câu phô mai

rau-cau-pho-mai-va-ca-phe-thanh-mat-1

Nguyên liệu:

- Bột rau câu jelly: 1 gói
- Nước: 1,3 lít
- Đường: 200 gram (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
- Cà phê hòa tan: 120 ml
- Phô mai con bò cười: 100 gram
- Whipping cream: 100 gram (có thì flan sẽ rất ngậy, không có không sao)
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Sữa đặc: 90 gram
- Trứng gà: 5 lòng đỏ
- Khuôn để đổ rau câu. Có thể dùng hộp đựng thức ăn đế phẳng, hoặc nhiều loại khuôn có hình dạng bắt mắt.

>> Cách làm

Thứ 3: Đậu phụ non om tôm

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (1/1) - 2

Nguyên liệu:

- 200g đậu phụ non
- 250g tôm
- Muối, đường, hành lá, nước mắm, tỏi, hạt tiêu.

>> Cách làm

Thứ 4: Nộm hoa chuối trộn thịt gà

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (1/1) - 3

Nguyên liệu:

- 1 bắp hoa chuối tầm 300g
- 400g thịt gà, có thể dùng phần thịt đùi hoặc 1/4 con gà
- Muối, đường, giấm, chanh, nước mắm
- Lạc rang chín, giã thô
- Rau húng quế.

>> Cách làm

Thứ 5: Gà hầm khoai tây

ga-ham-khoai-tay

Nguyên liệu:

- 1 con gà khoảng 1-1,2 kg
- 4-5 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 lọ nước cốt dừa
- Lá cà ri, bột nghệ, bột rau mùi, bơ.

>> Cách làm

Thứ 6: Tôm xào đậu bắp

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (1/1) - 5

Nguyên liệu:

- Đậu bắp
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 5-6 con tôm tươi
- Ớt đỏ (tùy thích)
- Muối.

>> Cách làm

Xem tiếp món ăn các ngày cuối tuần cho cả gia đình bạn
Ý kiến bạn đọc ()