Thứ bảy, 19/5/2018, 00:08 (GMT+7)

Thực đơn món ăn cả tuần cho bạn (21/5)

Trong những ngày hè nóng bức, bạn có thể đổi món bằng các món gỏi, canh chua và các món giải khát để làm dịu bớt cảm giác khó chịu.

Thứ 2: Mít non xào lá lốt thịt ba chỉ

mit-non-xao-la-lot-va-thit-ba-chi

Nguyên liệu:

- 200 gr mít non đã bóc bỏ hạt, xé nhỏ
- 150 gr thịt ba chỉ thái miếng mỏng
- Vài cái lá lốt, 1 củ hành khô
- 1 thìa nhỏ bột canh.

>> Cách làm

Thứ 3: Thịt dê xào tương và rau răm

thit-de-xao-tuong-va-rau-ram

Nguyên liệu:

- 0,3 kg thịt dê thái miếng mỏng
- 3 muỗng canh tương Bần
- 1 củ sả, 1 nhánh gừng băm nhỏ
- 1 củ hành, 1 nhánh tỏi băm nhỏ
- Mì chính
- Rau răm, mùi tàu.

>> Cách làm

Thứ 4: Nộm xoài thịt gà

nom-xoai-va-thit-ga

Nguyên liệu:

- 2 miếng ức gà
- 1-2 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
- 1 quả xoài xanh
- 1 củ hành tây tím nhỏ
- Cà chua bi, rau mùi, lạc rang
- Nước trộn: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh giấm gạo, 1 quả chanh, 2 muỗng canh đường trắng, 1-2 quả ớt tươi.

>> Cách làm

Thứ 5: Ốc móng tay xào mỡ hành

oc-mong-tay-xao-mo-hanh

Nguyên liệu:

- 35-40 con ốc móng tay
- 3 muỗng canh dầu ôliu
- 2 muỗng canh nước chanh tươi
- Hành lá thái mỏng
- Tỏi băm nhỏ
- Gừng gọt vỏ băm nhỏ
- Muối.

>> Cách làm

Thứ 6: Canh cá trắm nấu chua

Thanh ngọt canh cá trắm nấu chua

Nguyên liệu:

- 2 khúc cá trắm
- 2 quả cà chua
- 1/2 quả dứa
- 3 quả sấu hoặc 1 quả me
- 1 củ hành khô
- Hành lá, rau thì là
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()