Thứ hai, 7/3/2016, 00:16 (GMT+7)

Thịt heo xào hành nhanh gọn

Đây sẽ là món cứu cánh cho bạn trong những lúc bận rộn hoặc không nghĩ ra món gì để nấu.

thit-heo-xao-hanh-nhanh-gon

Nguyên liệu:

- 300 g thịt nạc
- 1 củ hành tây
- 250 ml nước hầm gà, nước tương, hành lá
- Bột nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

thit-heo-xao-hanh-nhanh-gon-1  

Bước 1:

- Hành tây thái lát mỏng, thịt nạc rửa sạch thái lát.

     
thit-heo-xao-hanh-nhanh-gon-2  

Bước 2:

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho tỏi băm phi vàng rồi hành tây vào xào.

     
thit-heo-xao-hanh-nhanh-gon-3  

Bước 3:

- Khi hành đã bắt đầu hơi chín trút phần thịt nạc vào đảo chung.

     
thit-heo-xao-hanh-nhanh-gon-4  

Bước 4:

- Thêm 250 ml nước dùng gà, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu nấu trên lửa lớn. Khi nước đã hơi sánh tắt bếp cho thịt ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ dùng chung với cơm.

Tuyết Nguyễn

Ý kiến bạn đọc ()