Thứ ba, 30/12/2014, 17:00 (GMT+7)

Lẩu Thái chua cay cho ngày đông

Trong tiết trời lạnh, với thực đơn phong phú và món lẩu Thái chua cay, ấm nóng, ThaiExpress là một gợi ý cho bạn đoàn tụ dịp cuối tuần hay lễ Tết.

Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng của lẩu Thái sẽ không chỉ sưởi ấm dạ dày của bạn mà còn làm câu chuyện sum họp thêm thăng hoa.

Được coi là “phiên bản nâng cấp” của canh chua Thái (Tom yum) - món ăn đứng số 8 trong top 50 món ăn ngon và phổ biến nhất thế giới do CNN bầu chọn, lẩu Thái được coi là một trong những quốc bảo của xứ Chùa Vàng.

Bí quyết cho vị ngon độc đáo của một nồi lẩu Thái không thể thiếu lá chanh Thái, sả, ớt&

Bí quyết cho vị ngon của một nồi lẩu Thái không thể thiếu lá chanh Thái, sả, ớt…

Sự tinh túy và hấp dẫn của món lẩu Thái thể hiện ngay từ “ngoại hình” màu đỏ cam của ớt Thái, vị chua cay từ cốt chanh Thái, vị cay tê tê từ ớt tươi, sả… cùng với vị ngọt từ nước cốt dừa và xương hầm. Đặc biệt, ngoài vị ngon, từng nguyên liệu đều bổ dưỡng, kích thích tiêu hóa, tạo cảm giác thèm ăn; vị cay giúp hoạt huyết lưu thông, kích thích tiêu hóa, làm ấm người, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh.

Để có nước dùng lẩu Thái thơm ngon đúng điệu không chỉ ở việc nêm nếm, bí quyết còn nằm ở việc tìm hiểu xem thành phần chính mà khách hàng sẽ ăn kèm món lẩu. Nếu dùng với bún, nước lẩu nên có vị ngọt để kết hợp với vị chua của bún. Nếu dùng với mì, nước lẩu cần chua hơn để kết hợp với vị ngọt béo từ sợi mì.

Combo 269.000 đồng đầy đặn.

Combo 269.000 đồng đầy đặn.

Ở Hà Nội, món lẩu Thái ngày nay rất phổ biến trong nhiều quán ăn. Tuy nhiên, nếu muốn ăn một món lẩu Thái ngon, đậm chất, ThaiExpress là sự lựa chọn hàng đầu cho bạn. Combo lẩu Thái tại ThaiExpress giá chỉ từ 249.000 đồng sẽ giúp thực khách không chỉ trải nghiệm lẩu Thái mà còn được thử một số món ăn chơi đặc trưng của Thái Lan như: gỏi xoài xanh kiểu Thái, cánh gà chiên Tomyum, đậu phụ chiên sốt xì dầu, gỏi đu đủ tôm khô, đùi gà nướng Pattaya, đậu phụ chiên sốt ngọt, gỏi xoài Chiang Mai; trứng sợi cuộn; gà tẩm bột chiên xù sốt ớt chanh.

Món gà chiên Tom Yum.

Món gà chiên Tom Yum.

Điểm cuốn hút của món gà chiên Tom Yum chính là nhờ nước sốt Tom Yum kiểu Thái phảng phất vị chua chua, cay cay rất dễ ăn. Từng miếng thịt gà thơm lừng, giòn rụm, thấm vị nước sốt Tom Yum hòa quyện mùi thơm của sả ớt, càng nếm càng thấy ngon.

Còn món gỏi xoài Chiang Mai là “sản phẩm” được ra đời từ một cuộc thi tài năng giữa đầu bếp ở Chiang Mai và đầu bếp ở Bang Kok, hấp dẫn thực khách bởi sự thanh mát của vị chua của xoài, vị bùi của lạc và vị ngọt của thịt gà.

Hệ thống nhà hàng ThaiExpress tại Hà Nội:
- số 7 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Điện thoại: 0462822822.
- 24T2 Trung Hòa Nhân Chính, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại: 0462557788.
- T5, Vincom Center, 191 Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại: 0462559191.
- R2-1, Tầng B2, Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội. Điện thoại: 0466648899.
- 18 - đường số 3, số 21 - đường số 1, tầng B1 Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại: 0438245566.
- Tầng 1 Tòa nhà Mipec 229 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội. Điện thoại: 0435638555.
- F6-B-09 tòa nhà Lotte Center Hà Nội, 54 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại: 043 825 3636.

Hotline: 19001277.
Website: http://www.thaiexpress.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/thaiexpress.vietnam

(Nguồn: ThaiExpress)