Thứ năm, 28/6/2018, 16:07 (GMT+7)

Làm nhanh 4 món kem giải nhiệt mùa hè

Tận dụng các thứ sẵn có trong tủ lạnh, chỉ vài phút là bạn có thể làm ngay món kem hấp dẫn. 

Đêm hè nóng nực, giải bóng đá lớn nhất hành tinh thì ngày càng hấp dẫn. Vì thế nếu cần giải nhiệt ngay tức khắc thì bạn có thể tự tay làm 4 món kem đủ màu sắc nhanh, gọn mát mẻ để dành dùng dần.

Làm nhanh 4 món kem giải nhiệt
 
 

Kem dừa ốc quế

Làm nhanh 4 món kem giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu:

- Sữa dừa
- Sirô maple (sirô phong)
- Vani nguyên chất

Cách làm:

Cho hỗn hợp sữa dừa, sirô maple và vani nguyên chất vào túi zipper nhỏ, khóa kỹ, sau đó cho vào túi đá muối, lắc đều trong 5 phút là xong. Bạn cắt một đầu túi thành túi bắt kem tươi, nặn trên một chiếc ốc quế, trang trí thêm hạt socola, cốm... lên trên cho bắt mắt. 

Sinh tố việt quất mojito que

Làm nhanh 4 món kem giải nhiệt mùa hè - 1

Nguyên liệu:

- Việt quất
- Lá bạc hà tươi
- Nước cốt chanh
- Agave (đường làm từ cây agave - một loại cây xương rồng)
- Vỏ chanh
- Nước khoáng có ga
- Rượu rum

Cách làm:

Đầu tiên, để làm những thanh kem dài thì bạn phải hơ nóng một đầu dao rồi cắt túi zipper thành nhiều mảnh.  Lần lượt cho mọi nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi chia hỗn hợp vào túi dài, để ngăn đá cho đến khi đông lại là được. 

Kem que cam dừa

Làm nhanh 4 món kem giải nhiệt mùa hè - 2

Nguyên liệu:

- Nước ép trái cây cam đóng hộp
- Kem dừa

Cách làm:

Dùng ly nhựa để làm kem que. Sau khi cho nước ép trái cây đóng hộp vào, bạn khéo léo đặt một ly nhỏ (hoặc nắp chai) ở giữa, cẩn thận đổ một ít nước sôi để nguội vào ly để tạo khoảng trống. Để lạnh cho đông cứng rồi gỡ ly ra, cuối cùng cho kem dừa vào, cắm một que kem gỗ rồi để đông lạnh lần nữa là thành cây kem que 2 lớp hấp dẫn.

Kem sữa chua cầu vồng

Làm nhanh 4 món kem giải nhiệt mùa hè - 3

Nguyên liệu:

- Sữa chua không đường
- 3 loại nước ép đóng hộp: quả acai, cam, thơm (dứa)

Cách làm:

Trộn sữa chua vào nước ép, đánh đều lên cho hòa tan. Sau đó lần lượt cho xen kẻ hỗn hợp vào lại hũ sữa chua, cắm một que kem rồi để ngăn đá là xong. Cách làm khá đơn giản, nhanh gọn lẹ nhưng lại cho ra que kem nhiều màu bắt mắt, chua ngọt mát lành. 

Vi Yến
Video: So Yummy

Ý kiến bạn đọc ()