Thứ bảy, 30/12/2017, 10:18 (GMT+7)

Giòn ngọt vỏ dưa hấu xào thịt

Vỏ dưa hấu xào thịt vừa giòn vừa ngọt ăn khá mát và ngon miệng, tận dụng được nguyên liệu lại chế biến đơn giản.

Giòn ngọt vỏ dưa hấu xào thịt

Nguyên liệu:

- 100 g thịt thăn
- 300 g vỏ dưa hấu
- 3 tép tỏi
- Gia vị: hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm:

Giòn ngọt vỏ dưa hấu xào thịt - 1  

Bước 1:

- Thịt thăn thái con chì, vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh rồi thái lát, tỏi bóc vỏ thái nhỏ.

     
Giòn ngọt vỏ dưa hấu xào thịt - 2  

Bước 2:

- Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm tiếp đó cho thịt vào xào săn ở lửa lớn.

     
Giòn ngọt vỏ dưa hấu xào thịt - 3  

Bước 3:

- Đổ vỏ dưa vào xào chung, bạn nêm chút hạt nêm, nước tương, dầu hào vào xào cho thấm gia vị. Bạn xào cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Hường Nguyễn

Ý kiến bạn đọc ()