Đủ món sườn đậm đà các bé thích mê

Thứ sáu, 13/10/2017 03:48 GMT+7
0 0 chia sẻ

Sườn là món dễ ăn, dễ làm, không cần sơ chế nhiều, lại có nhiều cách nấu khác nhau, ăn hoài không chán.

Sườn rim mật ong

suon-rim-mat-ong

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500 g
- Hành khô, tỏi: mỗi thứ một củ
- Mật ong: 2 thìa
- Mắm: 1 thìa
- Bột canh, mì chính: 1/2 thìa.

>> Cách làm

Sườn non tẩm bột chiên giòn

suon-non-tm-bot-chien-gion

Nguyên liệu:

- 5 đến 10 thanh sườn lợn
- 2,5 muỗng canh nước mắm
- Gừng, tỏi
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng cà phê bột nghệ, bột ớt, hạt tiêu
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh bột mì
- 1,5 muỗng canh bột ngô

>> Cách làm

Sườn rim nước tương

suon-rim-nuoc-tuong

Nguyên liệu:

- 1 kg sườn
- 2 muỗng canh dầu
- 3 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh rượu gạo
- 3 muỗng canh giấm nâu
- 2 cốc nước dùng gà hoặc nước lọc
- 4-5 quả ớt khô, tùy thích
- 3 lát gừng
- 2 củ hành, cắt thành 4 phần.

>> Cách làm

Sườn hấp tàu xì

du-mon-suon-dam-da-cac-be-thich-me-3

Nguyên liệu:

- 450 g sườn non
- 2 tép tỏi
- 1 thìa nhỏ gừng băm
- 1 thìa canh tàu xì (bạn có thể mua ở cửa hàng bán gia vị của người Hoa hoặc đặt mua trên mạng)
- 1 thìa nhỏ dầu mè
- 1 thìa nhỏ bột bắp
- 1 thìa canh rượu nấu ăn
- 1/2 thìa nhỏ muối nở
- Gia vị: xì dầu, đường, tiêu, muối, và dầu ăn

>> Cách làm

Sườn sốt tỏi ô liu

du-mon-suon-dam-da-cac-be-thich-me-4

Sườn sốt thơm ngon nóng hổi. 

Nguyên liệu:

- 300 g sườn
- 1 củ tỏi
- Gia vị: hạt ô liu, mật ong, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ.

>> Cách làm

Sườn non rang muối

suon-non-rang-muoi

Nguyên liệu:

- 500 g sườn non
- 3 củ sả
- Bột muối loại dùng cho các món rang muối

>> Cách làm

Sườn ram Coca

du-mon-suon-dam-da-cac-be-thich-me-6

Nguyên liệu:

- 500 gr sườn non (có tí mỡ và sụn )
- 1 lon Coca Cola
- Vài củ hành tím
- Nước mắm, hạt nêm
- Hành tây (có thể có hoặc không)

>> Cách làm

SuZi tổng hợp

Ý kiến bạn đọc ()