Thứ năm, 5/4/2018, 02:34 (GMT+7)

Đủ món ruốc lương khô tiện cho ngày bận rộn

Ngày giữa tuần bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp, bạn có thể chuẩn bị trước các món ruốc này bổ sung cho bữa ăn.

Ruốc mỡ

cach-lam-mon-ruoc-mo-vua-la-vua-thom

Nguyên liệu:

- Thịt nạc thăn 500 gr
- Mỡ phần 100 gr
- Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt.

>> Cách làm

Ruốc cá hồi

Bạn hãy làm món ruốc cá để dành cho bé yêu ăn với cơm hoặc với cháo.

Nguyên liệu:

- 2 khúc cá hồi lớn có thể chọn phi lê hay phần đuôi
- Gừng, rượu trắng
- Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, hành khô.

>> Cách làm

Ruốc tôm

Món ăn thích hợp với nhiều món khác.

Món thích hợp ăn cùng nhiều món khác.

Nguyên liệu:

- 400 gr tôm còn nguyên vỏ
- Muối, hạt tiêu, chút xíu đường hoặc bột nêm.

>> Cách làm

Ruốc cá rô

ruoc-ca-ro-thom-ngon-ma-gia-re

Nguyên liệu:

- 3 con cá rô (khoảng 500 gr)
- 1 củ gừng
- 2 củ hành tím
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.

>> Cách làm

Ruốc gà xé sợi xào cay

thit-xe-soi-xao-cay-don-gian-dua-com

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt nạc
- 3 thìa canh tương ớt
- 1 thìa đường
- Gia vị: Nước mắm, muối, dầu ăn.

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()