Thứ hai, 26/3/2018, 05:05 (GMT+7)

5 món ngon từ thịt lợn, nhìn là muốn ăn ngay

Với những biến tấu dưới đây từ thịt lợn, bạn sẽ có thêm thực đơn phong phú cho bữa ăn gia đình mà không sợ ngán.

Thịt heo quay giòn bì

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt ba chỉ
- 1 thìa lá mắc mật xay
- Gia vị: muối trắng, xì dầu, dấm ăn, tiêu, ớt, đường, mì chính, chanh, hành, tỏi
- Bột gạo rang, nước cốt me

5 món ngon từ thịt lợn, nhìn là muốn ăn ngay

>> Cách làm

Thịt xiên nướng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ
- 2 cây sả
- 3 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 1/3 củ hành tây
- Vừng trắng
- Chanh quả
- Gia vị: nước mắm, tiêu, dầu hào, sữa đặc, mật ong, dầu mè (dầu vừng), đường vàng, nước hàng
- Que xiên

5 món ngon từ thịt lợn, nhìn là muốn ăn ngay - 1

>> Cách làm

Tai lợn trộn sốt ớt chua ngọt

Nguyên liệu:

- 300 gr tai lợn
- 1 quả xoài xanh
- 1-2 củ hành khô
-1-2 trái ớt tươi
- 2-3 trái tắc (quất)
- Chai sốt ớt chua ngọt
- Gia vị: Gừng, chanh, muối, dấm, ớt bột

5 món ngon từ thịt lợn, nhìn là muốn ăn ngay - 2

>> Cách làm

Thịt ba chỉ nướng

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ
- 2 củ hành khô
- 1 thìa ăn cơm riềng xay
- 2 củ sả
- 1 thìa dầu ăn
- 2 thìa sốt ướp thịt nướng
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa cà phê bột điều

5 món ngon từ thịt lợn, nhìn là muốn ăn ngay - 3

>> Cách làm

Sườn sốt hành tây

Nguyên liệu:

- 800 gr sườn non
- 2 củ hành khô
- 2 củ tỏi khô
- Gia vị: đường, nước mắm, chanh, dấm, ớt tươi, hạt tiêu

5 món ngon từ thịt lợn, nhìn là muốn ăn ngay - 4

>> Cách làm

Cherry Trần

Ý kiến bạn đọc ()