5 món làm từ giá đỗ sần sật, vừa bổ lại dễ làm

Thứ tư, 21/3/2018 01:40 GMT+7

Nguyên Chi   |  

0 0 chia sẻ

Vào những ngày nóng nực ở Sài Gòn, một bát canh giá đỗ hay giá đỗ xào sẽ là lựa chọn thích hợp cho bạn.

Giá đỗ xào đậu phụ

gia-do-xao-dau-phu

Nguyên liệu:

- 0,2 kg giá đỗ
- 1 bìa đậu phụ to, cắt thành miếng hình chữ nhật
- 1-2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh xì dầu
- Hành lá hoặc hẹ.

>> Cách làm

Canh giá đỗ đậu phụ

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ
- 100 gr thịt nạc băm
- 2 quả cà chua
- 1 cây hành lá
- 300 gr giá đỗ
- 1 củ hành khô
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột ngọt, dầu ăn.

>> Cách làm

Kim chi giá đỗ

Những món xào giá đỗ vừa ngon vừa mát lại dễ làm - 2

Nguyên liệu:

- 450 gr giá đỗ
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ bột ớt
- 1 quả ớt tươi
- 1 thìa canh vừng rang
- 1 thìa nhỏ tỏi băm
- 2 thìa nhỏ dầu vừng
- 1 thìa canh xì dầu dùng để nấu súp của Hàn Quốc (bạn có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Hàn)
- Hành lá.

>> Cách làm

Giá đỗ xào tiết lợn

Những món xào giá đỗ vừa ngon vừa mát lại dễ làm - 3

Nguyên liệu:

- 300 gr giá đỗ
- 1 miếng tiết lợn vừa ăn
- Vài nhánh hành lá, ít nhánh mùi tàu
- Muối, nước mắm, hạt nêm, hành khô và tỏi.

>> Cách làm

Canh giá đỗ thịt bò

Những món xào giá đỗ vừa ngon vừa mát lại dễ làm - 4

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt bò
- 200 gr giá đỗ
- 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, hành lá
- Muối, bột ớt, hạt tiêu.

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()