Thứ sáu, 30/3/2018, 14:30 (GMT+7)

4 món rau xào trứng làm nhanh, ăn ngon

Rau và trứng là các nguyên liệu thường sẵn có trong tủ lạnh, có thể chế biến nhanh thành một món ăn cho bữa tối.

Bầu xào trứng

4 món rau xào trứng làm nhanh, ăn ngon

Nguyên liệu:

- 1 trái bầu
- 2 quả trứng
- Hành lá, tỏi, tiêu, hạt nêm.

>> Cách làm

Su su xào trứng

4 món rau xào trứng làm nhanh, ăn ngon - 1

Nguyên liệu:

- 1 củ su su, 1 quả trứng, 1 củ hành tím
- Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

>> Cách làm

Khổ qua xào trứng

Trong quá trình xào chúng ta nên xào với lửa to để khổ qua được xanh và giữ được độ giòn nhé.
 

Nguyên liệu:

- 2 quả khổ qua (mướp đắng)
- 2 quả trứng
- 2 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ muối, 1/4 thìa nhỏ tiêu.

>> Cách làm

Rau chân vịt xào trứng và thịt bò

thit-bo-bam-xao-rau-chan-vit-va-trung

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh bơ không muối
- 0,2 lạng nấm thái lát
- 1 củ hành tây, thái hạt lựu
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 1 thìa nhỏ muối
- 1 bó rau chân vịt
- 0,4 kg thịt bò băm
- 1 thìa nhỏ sốt Worcestershire
- 1/4 thìa hạt tiêu xay
- 2 quả trứng
- 1 thìa nhỏ sốt Tabasco (có hoặc không tùy thích).

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()