4 món rau xào trứng làm nhanh, ăn ngon

Thứ sáu, 30/3/2018 14:30 GMT+7
0 0 chia sẻ

Rau và trứng là các nguyên liệu thường sẵn có trong tủ lạnh, có thể chế biến nhanh thành một món ăn cho bữa tối.

Bầu xào trứng

4 món rau xào trứng làm nhanh, ăn ngon

Nguyên liệu:

- 1 trái bầu
- 2 quả trứng
- Hành lá, tỏi, tiêu, hạt nêm.

>> Cách làm

Su su xào trứng

4 món rau xào trứng làm nhanh, ăn ngon - 1

Nguyên liệu:

- 1 củ su su, 1 quả trứng, 1 củ hành tím
- Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

>> Cách làm

Khổ qua xào trứng

Trong quá trình xào chúng ta nên xào với lửa to để khổ qua được xanh và giữ được độ giòn nhé.
 

Nguyên liệu:

- 2 quả khổ qua (mướp đắng)
- 2 quả trứng
- 2 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ muối, 1/4 thìa nhỏ tiêu.

>> Cách làm

Rau chân vịt xào trứng và thịt bò

thit-bo-bam-xao-rau-chan-vit-va-trung

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh bơ không muối
- 0,2 lạng nấm thái lát
- 1 củ hành tây, thái hạt lựu
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 1 thìa nhỏ muối
- 1 bó rau chân vịt
- 0,4 kg thịt bò băm
- 1 thìa nhỏ sốt Worcestershire
- 1/4 thìa hạt tiêu xay
- 2 quả trứng
- 1 thìa nhỏ sốt Tabasco (có hoặc không tùy thích).

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()