4 món nướng mỡ hành 'ngửi là mê, ăn là ghiền'

Thứ hai, 28/8/2017 12:01 GMT+7
0 0 chia sẻ

Kết hợp mỡ với hành luôn khiến món ăn thơm thức mũi, mùi vị đậm đà, ngầy ngậy hấp dẫn.

Cơm cháy chà bông mỡ hành

4-mon-nuong-mo-hanh-ngui-la-me-an-la-ghien

Nguyên liệu:

- 2 bát nhỏ cơm
- Hành lá, nước mắm, đường, ớt bột
- Dầu ăn
- Thịt chà bông (ruốc).

>> Cách làm

Ốc móng tay xào mỡ hành

oc-mong-tay-xao-mo-hanh

Nguyên liệu:

- 35-40 con ốc móng tay
- 3 muỗng canh dầu ôliu
- 2 muỗng canh nước chanh tươi
- Hành lá thái mỏng
- Tỏi băm nhỏ
- Gừng gọt vỏ băm nhỏ
- Muối.

>> Cách làm

Cà tím nướng mỡ hành

ca-tim-nuong-mo-hanh

Nguyên liệu:

- 3 quả cà tím
- Hành lá, dầu ăn
- Nước mắm, đường, ớt, tỏi.

>> Cách làm

Ngô nướng mỡ hành

4-mon-nuong-mo-hanh-ngui-la-me-an-la-ghien-3

Nguyên liệu:

- 4 bắp ngô nếp
- 1 bó hành lá
- Dầu ăn, muối và bơ

>> Cách làm

Hà Nguyên tổng hợp

Ý kiến bạn đọc ()