Thứ hai, 28/8/2017, 12:01 (GMT+7)

4 món nướng mỡ hành 'ngửi là mê, ăn là ghiền'

Kết hợp mỡ với hành luôn khiến món ăn thơm thức mũi, mùi vị đậm đà, ngầy ngậy hấp dẫn.

Cơm cháy chà bông mỡ hành

4-mon-nuong-mo-hanh-ngui-la-me-an-la-ghien

Nguyên liệu:

- 2 bát nhỏ cơm
- Hành lá, nước mắm, đường, ớt bột
- Dầu ăn
- Thịt chà bông (ruốc).

>> Cách làm

Ốc móng tay xào mỡ hành

oc-mong-tay-xao-mo-hanh

Nguyên liệu:

- 35-40 con ốc móng tay
- 3 muỗng canh dầu ôliu
- 2 muỗng canh nước chanh tươi
- Hành lá thái mỏng
- Tỏi băm nhỏ
- Gừng gọt vỏ băm nhỏ
- Muối.

>> Cách làm

Cà tím nướng mỡ hành

ca-tim-nuong-mo-hanh

Nguyên liệu:

- 3 quả cà tím
- Hành lá, dầu ăn
- Nước mắm, đường, ớt, tỏi.

>> Cách làm

Ngô nướng mỡ hành

4-mon-nuong-mo-hanh-ngui-la-me-an-la-ghien-3

Nguyên liệu:

- 4 bắp ngô nếp
- 1 bó hành lá
- Dầu ăn, muối và bơ

>> Cách làm

Hà Nguyên tổng hợp

Ý kiến bạn đọc ()