3 món bùi ngọt từ sa kê nghĩ đến là thèm

Thứ năm, 28/1/2016 10:09 GMT+7
0 0 chia sẻ

Sa kê được trồng phổ biến ở miền Nam, ra trái vào hai mùa xuân và thu, ai từng nếm qua một lần đều không thể không mê.

* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

1. Sa kê tẩm bột chiên giòn

Sa kê bùi bùi quyện lẫn với vỏ bột bên ngoài giòn tan, chấm cùng tương ớt làm món ăn chơi hoặc khai vị đều ngon tuyệt.

Sa kê bùi bùi quyện lẫn với vỏ bột bên ngoài giòn tan, chấm cùng tương ớt làm món ăn chơi hoặc khai vị đều ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

- 1 quả sa kê tầm 600 g
- 1 bát con bột mỳ
- 1 quả trứng gà
- Muối, dầu ăn, tương ớt ăn kèm.

2. Canh sườn non nấu quả sa kê

Vị bùi bùi của sa kê quyện lẫn với vị ngọt từ nước hầm sườn non, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Vị bùi bùi của sa kê quyện lẫn với vị ngọt từ nước hầm sườn non, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Nguyên liệu:

- 1 quả sa kê tầm 600 g
- 500 g sườn non
- Muối, hành lá, rau mùi, đường, hạt tiêu, hành khô.

3. Sa kê quết tôm chiên giòn

Sa kê có hình dáng bên ngoài như quả mít tố nữ, không hạt, nhiều tinh bột và dinh dưỡng. Món sa kê chiên giòn là khoái khẩu của rất nhiều người.

Sa kê có hình dáng bên ngoài như quả mít tố nữ, không hạt, nhiều tinh bột và dinh dưỡng. Món sa kê chiên giòn là khoái khẩu của rất nhiều người.

Nguyên liệu:

- Sa kê gọt vỏ, bỏ lõi, bổ tư thái miếng mỏng 0,5 cm
- Thịt tôm tươi bóc vỏ băm nhuyễn (băm chứ không xay để khi ăn tôm còn sần sật): 200 g
- Giò sống: 100 g
- Bột mỳ: vài thìa canh
- Hạt tiêu: 1/2 thìa nhỏ.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu

Ý kiến bạn đọc ()