* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- Vài củ khoai tây bi
- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu
- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.
2. Thịt gà xào khoai tây chiên
Nguyên liệu:
- 250g thịt gà, có thể dùng ức gà hoặc thịt đùi gà lóc lấy thịt, bỏ xương
- 2 củ khoai tây
- Nửa củ hành tây
- 1 nhánh gừng
- Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu
- 1 thìa nhỏ tương đậu đen hoặc tương đen ăn phở
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây vừa ăn
- 1 quả cà chua
- 200g thịt nạc băm
- Hành lá, rau mùi, mùi tây, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, hành khô.
4. Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Nguyên liệu:
- 0,5 kg khoai tây loại nhỏ
- 3 thìa dầu ôliu
- 1 và 1/4 thìa nhỏ muối
- 1/2 thìa cafe hạt tiêu
- 4 nhánh tỏi
- 4 thìa Mayonnaise
- 1 thìa nước cốt chanh
- 1 thìa nhỏ mù tạt.
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- 1 củ khoai tây nhỏ
- Hành lá, tỏi, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu.
6. Khoai tây bọc pho mai chiên giòn
Nguyên liệu:
- 1-2 củ khoai tây vừa
- 300g thịt nạc băm
- 1-2 thanh phô mai dạng thỏi dài (bạn có thể dùng phô mai Mozzarella hay Parmesan)
- Muối, hạt tiêu, đường, hành khô
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 2 thìa canh bột mỳ
- 1/2 bát con bột chiên xù.
Nguyên liệu: (dành cho 2 người)
- 1 con gà khoảng 1 kg, 2 củ khoai tây to, 2 thìa nhỏ muối, 1 củ hành tây, 2 quả ớt đỏ khô, 1 cây hành to hoặc vài nhánh hành hoa.
-1 thìa rượu trắng, 1 thìa nước tỏi, 1 thìa nước tương Ganjang, 2 thìa nhỏ rượu vang trắng.
- Hỗn hợp gia vị nấu : 2 thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt, 2 cốc nước, 1 thìa dầu ớt, 2 thìa nước tương, 1 thìa tỏi giã, 1 thìa nước gừng, 2 thìa nước táo, 1 thìa kẹo mạch nha, 1 thìa nhỏ đường kính, 1/4 thìa nhỏ bột tiêu.
8. Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm
Nguyên liệu:
- 300g khoai tây vàng hoặc khoai tây tím của Mỹ. Bạn có thể mua ở trong các siêu thị. 2 quả cà chua cắt múi cau. Rau cần tây, lá xà lách.
- Thịt bò phi lê 200g. Các loại gia vị như tỏi băm, dầu ăn, sả bào, tương cà, đường, muối, nước mắm, tiêu xay, nước lạnh, hạt nêm.
Nguyên liệu
- 1/2 con gà
- 2 củ khoai tây, cắt làm tư
- 2 củ cà rốt cỡ vừa, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tây nhỏ, cắt làm tư
- 4 lát gừng
- 3 nhánh tỏi xắt nhỏ
- 2 cốc nước
- 4 thìa xì dầu
- 2 muỗng dầu hào
- Một muỗng bột ngô hòa với hai muỗng nước.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
An Thy