UHT (viết tắt của Ultra High Temperature) là công nghệ tiệt trùng nhanh ở nhiệt độ cao từ 130 độ C đến 150 độ C trong vài giây. Đây là công nghệ tiệt trùng trong bảo quản và chế biến thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm chế biến từ sữa như sữa tươi tiệt trùng và các loại nước hoa quả từ hơn nửa thế kỷ nay.
Nước mắm ngon siêu sạch Kabin của Công ty cổ phần Thực phẩm Hồng Phú được ứng dụng công nghệ UHT trong sản xuất nên đảm bảo sạch sẽ, không có vi khuẩn gây hại, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng nhưng vẫn bảo lưu được các axit amin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Nước mắm ngon siêu sạch Kabin với công nghệ UHT. |
Để quảng bá cho sản phẩm nước mắm ngon siêu sạch Kabin ra thị trường trong nước và quốc tế, Hồng Phú đã mời "Vua bếp" Martin Yan (nổi tiếng với chương trình truyền hình nấu ăn Yan can cook) làm đại sứ thương hiệu. Ông Martin Yan cũng bày tỏ mong muốn góp phần đưa sản phẩm nước mắm Việt Nam ra thị trường thế giới. "Một ngày nào đó, thế giới sẽ phải ngạc nhiên với nước mắm như họ từng thích thú khi khám phá ra rượu vang" - vị đại sứ thương hiệu này đã phát biểu hóm hỉnh như vậy khi nêm, nếm và nấu thức ăn bằng nước mắm Kabin.
Cẩm Ly