Rau là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin thiết yếu như C, A, đặc biệt là chất xơ, thúc đẩy quá trình phát triển thể chất của trẻ, hạn chế các chứng táo bón, béo phì, tăng khả năng miễn dịch...
Vitamin C trong rau quả giữ cho các mô cơ thể khỏe mạnh, giúp vết thương mau lành, giúp cơ thể trẻ chống lại nhiễm trùng và hỗ trợ hấp thụ sắt. Vitamin A trong rau quả lại giúp trẻ nhìn rõ hơn vào ban đêm, giúp da khỏe mạnh và tốt cho hệ miễn dịch. Ngoài ra, chất xơ là yếu tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của bé, góp phần kích thích chức năng tiết dịch và nhu động ruột, bài xuất cholesterol ra khỏi cơ thể, giúp trẻ hấp thu tốt hơn, phòng chống béo phì, táo bón và tăng cường sức đề kháng.
Một nghiên cứu mới đây của trường Đại học Hong Kong Polytechnic cho thấy, những trẻ không thích ăn rau xanh hay hoa quả có nguy cơ bị táo bón cao gấp 13 lần so với những trẻ ăn uống bình thường. Bệnh này thường để lại nhiều hậu quả nặng nề, không chỉ ảnh hưởng tới thể lực mà còn ảnh hưởng tới tinh thần như biếng ăn, tổn thương thần kinh, suy dinh dưỡng….
Bên cạnh đó, ăn ít rau đồng nghĩa với việc trẻ sẽ ăn thêm một lượng nhất định các loại thức ăn khác giàu dinh dưỡng hơn mới cảm thấy đủ no. Đây chính là một trong những nguyên nhân chủ yếu khiến trẻ bị béo phì, cholesterol trong máu cao trong khi cơ thể vẫn bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng cần thiết.
Để trẻ không ghét các món ăn được chế biến từ rau xanh, bố mẹ có thể khuyến khích chúng tham gia vào các khâu chuẩn bị đơn giản, phù hợp: nhặt rau, rửa rau, thử trộn rau quả. Điều này có thể khiến trẻ hứng thú hơn với việc thưởng thức “thành quả” lao động của mình trong bữa ăn. Bên cạnh đó, việc thường xuyên thay đổi cách chế biến các món rau cũng giúp trẻ thích ăn và ăn nhiều hơn.
Trong thời gian để trẻ làm quen và dần yêu thích các món rau xanh, cha mẹ có thể bổ sung thêm chất xơ tự nhiên Inulin thông qua các sản phẩm cốm nhằm cung cấp kịp thời lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể trẻ, giúp nuôi dưỡng và phát triển hệ vi khuẩn có ích, tăng nhu động ruột và thông đại tiện, khắc phục hiệu quả tình trạng táo bón.
Ngoài ra, để dự phòng tổn thương thần kinh do chứng táo bón gây ra, cha mẹ nên lựa chọn các sản phẩm cung cấp chất xơ có chứa thêm thành phần các vitamin nhóm B. Phụ huynh cần lưu ý, chỉ nên bổ sung một lượng chất xơ nhất định từ 2,5g đến 5g một ngày trong các trường hợp trẻ có chế độ ăn thiếu rau xanh và từ 5g đến 10g một ngày đối với trẻ bị táo bón.
Chất xơ tự nhiên Ích Nhi với hàm lượng Inulin cao giúp nuôi dưỡng, phát triển hệ vi khuẩn có ích, tăng nhu động ruột, tăng phân hủy các chất cặn bã, thông đại tiện, khắc phục hiệu quả tình trạng táo bón, trướng bụng, đầy hơi ở trẻ.
Ngoài Inulin, chất xơ tự nhiên Ích Nhi còn bổ sung thêm vitamin 3B (B1, B2, B6) giúp bổ thần kinh, dự phòng tổn thương thần kinh và giúp bé ăn ngon miệng hơn. Sản phẩm có hương vị thơm ngon, dễ uống, được khuyên dùng cho trẻ em, phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh bị táo bón.
Thông tin chi tiết, xem tại: website ichnhi.vn hoặc www.facebook.com/ichnhi.vn hoặc trung tâm tư vấn 04. 3995.3901.
(Nguồn: Ích nhi)