Thứ 7: Canh atiso nấu vịt
Nguyên liệu:
- Hoa atiso: 2-3 bông
- Vịt: 1/2 con
- Ngô ngọt
- Cà rốt
- Nấm đông cô khô hoặc tươi.
Bánh bột củ năng
Nguyên liệu:
- 125 gr bột củ năng
- 5 củ năng tươi
- 190 gr đường nâu hoặc đường trắng
- 700 ml nước
Chủ nhật: Cơm trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- Gạo, nên pha gạo nếp và gạo tẻ theo tỉ lệ 1:3 để cơm dẻo hơn
- Thịt bò hoặc thịt lợn tùy theo sở thích
- Các loại rau như dưa chuột, cà rốt, nấm kim châm, giá đỗ
- Dầu ăn
- Tương ớt Hàn Quốc
- Sốt Gochujang
Kem chuối lá dứa
Nguyên liệu:
- Chuối sứ chín
- Dừa khô nạo sẵn: 2 trái
- Sữa đặc 2 hộp khoảng 750 gr
- Lá dứa, hoa đậu biếc
- Đậu phộng rang (lạc rang)
- Bột năng: 200 gr
- Hộp đựng kem.