Thứ 2: Gỏi mít non trộn thịt
Nguyên liệu:
- 200 gr thịt ba chỉ hoặc thịt đùi
- 300 gr mít non
- 1 củ cà rốt
- Rau mùi, đậu phộng (lạc rang), chanh, tỏi ớt.
Thứ 3: Gân bò hầm dưa
Nguyên liệu:
- Gân bò: 350 gr
- Dưa cải chua: 250 gr
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá: 2 cây
- Gừng, hành khô
- Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm
Thứ 4: Bao tử cá kho tiêu
Nguyên liệu:
- Bao tử cá: 300 gr
- Gia vị
Thứ 5: Sườn non kho dứa
Nguyên liệu:
- 200 gr sườn non
- 1/4 trái thơm (dứa)
- Hành củ, hành lá, tỏi
- Nước mắm, muối, đường, tương ớt, ớt bột
Thứ 6: Trứng xào cà chua
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 2 quả cà chua cỡ vừa
- Muối, hạt tiêu
- 1/4 muỗng dầu
- 1/8 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối hoặc gia vị
- Hành lá cắt nhỏ
Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần |