Nguyên liệu:
- 1 trái bầu
- 2 quả trứng
- Hành lá, tỏi, tiêu, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1: - Đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng. |
||
Bước 2: - Cho bầu đã cắt khúc vừa ăn vào xào. |
||
Bước 3: - Trứng cho vào bát đánh tan. |
||
Bước 4: - Cho trứng vào xào chung với bầu. |
||
Bước 5: - Thêm hành lá, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Khi bầu chín cho ra đĩa rắc tiêu và dọn ra bàn. |
Tuyết Nguyễn