Tuyệt chiêu rán cá ngon, không dính chảo nàng dâu nào cũng phải học Nếu rán không khéo, cá rất dễ bị vỡ, dính chảo, ngấm mỡ quá nhiều khiến món ăn mất đi vị ngon.
Nhúng tay trần vào chảo dầu sôi để vớt cá Một đầu bếp ở Ấn Độ có khả năng dùng bàn tay trần của mình vớt cá rán ra khỏi chảo dầu đang sôi.
