Món gỏi cá nổi tiếng 30 năm từ một lần lỡ tay của đầu bếp Đang chế biến cá chẽm chiên thì vô tình làm đổ nước cốt chanh vào mớ cá vừa cắt lát, nếm thử cá, vị bếp trưởng ngạc nhiên vì thấy chúng rất ngon.
