Món gỏi 'càng vương vãi, càng phát tài' của người Singapore Người Singapore tin rằng, món lo hei yu sheng nếu được tung lên cao và vương vãi ra bàn càng nhiều thì càng đem lại sự may mắn, sung túc.
Bánh dẻo lạnh Singapore Khác với bánh cổ truyền, loại bánh này được bảo quản và dùng lạnh, vỏ bánh dẻo, dai và cách làm không quá khó.
Bak Kut Teh, món ăn rất nổi tiếng ở Singapore Khách du lịch Việt Nam đến Singapore thường chỉ biết tới cua sốt ớt, cơm gà Hải Nam, cháo ếch... mà ít người thử qua Bak Kut Teh - canh sườn heo rất nổi tiếng.
Chè thạch kiểu Singapore Bát chè nhiều màu sắc bắt mắt, lại có vị ngọt dịu, mát lạnh, ăn một lần là ghiền luôn.
Cua sốt ớt, món phải thử khi tới Singapore Trong thế giới ẩm thực phong phú ở Singapore, món cua sốt ớt được coi là món ăn đặc biệt nhất, tinh túy nhất. Vào tháng 7, có riêng một lễ hội Cua sốt ớt được tổ chức tại đại lộ nổi danh Orchard.