Thịt kho trứng cho ngày mùng 1 may mắn Thịt kho trứng vịt là món ăn ngày Tết truyền thống của người phương Nam. Một nồi thịt lớn mang lại ý nghĩa sung túc, đủ đầy cho cả năm.
Thực đơn món ngon tuần Tết nguyên đán Bên cạnh các món truyền thống ngày Tết, dưới đây là một vài gợi ý để bạn bổ sung, giúp cho các mâm cơm của gia đình đỡ ngán.
Bí quyết chọn tôm khô ngon chế biến món ăn ngày Tết Tôm biển khi sờ vào có thể còn lợn cợn cát và mùi tanh rất đặc trưng của vị biển.
Dưa góp su hào chua ngọt - món không thể thiếu ngày Tết Thêm một đĩa dưa góp su hào chua ngọt nhiều màu sắc sẽ khiến bữa cơm ngày Tết ngon miệng và hấp dẫn hơn.
Nem rán nhân thịt gà vàng giòn Thay vì làm nem rán với thịt lợn xay, bạn có thể thay đổi bằng thịt gà xay để đổi vị món ăn Tết phổ biến ở cả 2 miền.
Canh măng khô móng giò chuẩn vị mâm cỗ cuối năm Bên cạnh bánh chưng, dưa hành muối... thì canh măng móng giò là một món ăn được rất nhiều gia đình yêu thích vào dịp Tết.
10 món mứt dễ làm chuẩn bị cho ngày Tết Không khí Tết đã rộn ràng, bạn có thể tranh thủ tuần trước Tết làm các món mứt để bày trên bàn đãi khách ngày đầu năm.
Khám phá vị umami trong món ăn ngày Tết Gia vị umami có trong thịt kho tàu đậm đà, canh khổ qua nhồi thịt với nước dùng thanh ngọt.
Ngày Tết, làm món bì đông thủy tinh không lo ngán mỡ Không quá béo như thịt đông, món bì đông ăn dẻo, man mát, đem lại vị giác mới lạ và còn giúp bổ sung collagen đẹp da.
Những món ngon tận dụng từ đồ ăn thừa sau Tết Với nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn có thể chế biến ra các món lạ miệng, đổi vị cho bữa ăn ngấy ngán suốt cả tuần.
Những mẹo vặt hữu dụng Tết nào cũng cần ôn lại Cách luộc gà, bóc bánh chưng, chọn đào, mai, khử mùi tủ lạnh... luôn là những bí kíp năm nào các bà nội trợ cũng lùng sục.
6 món tráng miệng mang may mắn cho năm mới Những món tráng miệng làm từ lựu, dưa hấu, đậu đỏ và có vị ngọt ngào thường sẽ mang lại điều may cho bạn.
Thêm cách làm mứt củ cải dẻo ngọt cho Tết Mứt củ cải vừa dẻo dẻo lại có vị ngọt thanh rất ngon miệng. Các bạn hãy thử làm món mứt củ cải này cho ngày Tết gia đình mình nhé.
Cách bảo quản các món ăn ngày Tết Nếu tủ lạnh bị quá tải trong những ngày Tết, bạn hãy áp dụng các cách sau để giữ hương vị cho các món ăn nhé.
8 cách nướng thịt bò đãi cả nhà đầu xuân Dịp đầu năm gia đình quây quần bên nhau, bạn hãy trổ tài đãi cả nhà bằng món thịt bò nướng thơm phức nhé.
Những món xôi đẹp mắt cho ngày Tết Thay vì nấu những món xôi truyền thống, hãy thử thay đổi với những món vừa lạ miệng vừa đẹp mắt này trong ngày Tết nhé.
Các món cỗ Tết cổ truyền miền Bắc Tham khảo công thức làm các món ăn trong mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Bắc và thử trổ tài nhé.
14 công thức mứt Tết vừa ngon vừa lạ Tết sắp tới rồi và đây là thời điểm thích hợp nhất để bạn làm mứt chuẩn bị đãi khách và nhâm nhi trong dịp năm mới.
Cách làm nem chua siêu tốc Với cách làm siêu nhanh này, sau một ngày bạn đã có nem chua đãi bạn bè nhân dịp Tết đến.
Mứt đậu trắng vừa bùi vừa ngon Chỉ cần 4 bước cơ bản bạn đã có món mứt đậu trắng bùi bùi, thơm ngon lại hợp vệ sinh đãi cả nhà vào dịp Tết Nguyên đán này.