7 mẹo bếp núc 'tưởng đúng nhưng lại sai' Đựng trứng ở cửa tủ lạnh, rửa thịt sống, không dùng dao sắc, cho đá vào cà phê sữa là những sai lầm ít người biết.
7 mẹo tận dụng đồ có sẵn giúp làm bếp nhanh hơn Việc làm bếp sẽ trở nên dễ dàng và tiết kiệm hơn nếu bạn biết tận dụng những thứ có sẵn trong nhà, thay vì phải mua mới.
Mẹo trữ rau xanh cả tháng của cô gái Sài Gòn Chỉ cần thay đổi cách bảo quản rau, hành ngò, Hannah có thể sử dụng trong cả tháng, tô canh lúc nào cũng xanh, ngon và tươi.
12 'gạch đầu dòng' đơn giản khiến việc nội trợ dễ dàng hơn Bôi dầu thực vật vào vỏ trứng khiến nó bảo quản được lâu hơn hay để rau thật khô trước khi cho vào tủ lạnh giúp giữ màu xanh.
Chiêu luộc ngô của 'ajuma Hàn' ngon ngọt cả trăm bắp Khi luộc, các bà nội trợ Hàn Quốc thường xếp râu ngô phía dưới đáy nồi, cho thêm chút muối và đường để ngô ngọt thanh và hạt mềm.
Đầu bếp Gordon Ramsay bày cách lấy thịt tôm hùm 'sạch sành sanh' Giám khảo MasterChef chia sẻ bí quyết luộc và tách thịt tôm hùm 'sạch tới từng ngón chân', khiến người xem trầm trồ.
Cách sơ chế nhanh các loại rau củ cho người ít thời gian Thái hành, bóc tỏi, cắt ớt, luộc khoai hay bóc trứng đều là những kỹ năng sơ chế đồ ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm.
Tận dụng đồ thừa để chế tạo dụng cụ làm bếp hữu ích Không cần tốn tiền mua dụng cụ làm bếp mới, bạn có thể tận dụng đồ có sẵn để hỗ trợ quá trình nấu nướng được dễ dàng hơn.
13 kinh nghiệm bí mật truyền từ các trường dạy nấu ăn Rán trứng, đun nước dùng, chiên thịt bò bít tết, làm súp rau củ đều là các món ăn cơ bản nhưng để làm hoàn hảo cần có bí quyết.
Cách thái thịt mỏng tang như ngoài hàng ai cũng làm được Chỉ cần chuẩn bị trước khoảng một tiếng, bạn có thể thái thịt 'mỏng như tờ giấy' một cách nhanh chóng, dễ dàng.
7 chiêu hay 'xử lý' trái cà chua trong chớp mắt Nấu ăn với cà chua sẽ trở nên dễ dàng, thuận tiện hơn nếu bạn sớm biết những chiêu này.
7 mẹo nội trợ hiệu quả bất ngờ 'chỉ trong một nốt nhạc' Những khó khăn khi chế biến một số loại nguyên liệu được giải quyết nhanh chóng với các chiêu nhỏ không phải ai cũng biết.
Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ biến Học lỏm vài lời khuyên hữu ích của các bà nội trợ đảm đang dưới đây để làm những món có khoai tây dễ như trở bàn tay nhé.
