Lẩu mọc chim câu chuẩn vị Bắc ở Sài Gòn Bồ câu phải còn non nhưng đã ra đủ lông thì mới làm ngọt nước lẩu.
Ba món lẩu độc đáo tại nhà hàng Thiên Di Quán Lẩu xí quách lê hương, gà tần thuốc Bắc hay chim bồ câu hấp dẫn đông đảo thực khách khi đến Thiên Di Quán.
