Gỏi xoài khô cá sặc Gỏi xoài chua chua, giòn sật, trộn đều khô cá sặc đậm đà, làm món ăn vặt hoặc ăn kèm cơm đều ngon.
Xe khô 43 năm tuổi của người đàn ông An Giang Khô mực, cá, rắn... của ông Được khiến nhiều người yêu thích nhờ vị ngon, ăn kèm gỏi đu đủ chua ngọt hấp dẫn.
Gỏi khô cá dứa Ở miền Tây, hễ trời đổ mưa mà đói bụng, nhiều người thường đem khô cá ra chiên, xé rồi trộn thành gỏi, thêm chút mắm ngon.
Khô cá lóc muối ớt tiêu một nắng Khô cá lóc tẩm muối ớt và tiêu, phơi một nắng, sau đó đem chiên lên thành một món ăn dân dã, đặc trưng người miền Nam.
Khô cá dứa kho dứa Cá dứa khô kho với dứa (thơm), thêm gia vị, hạt tiêu, ớt cay tê... là món ăn dân dã của người dân miệt vườn.
7 món khô cá giản dị, đưa cơm Khô cá chiên mắm hay chiên tỏi là những món gần gũi với miền quê, chỉ cần ăn với bát cơm trắng, chút rau xanh là đủ ngon.
Khô cá đù chiên mắm me Khô cá đù mặn ngọt, đẫm vị mắm me chua chua là món nhắm hoặc ăn với cơm trắng đều hợp.
Khô cá dứa chiên giấm đường Khô cá dứa chiêm giấm đường chua ngọt, thơm vị tỏi ớt, phù hợp khi dùng với cơm trắng trong những ngày mưa.
