Món ngon nên thử trong mùa thu Nhật Bản Cua Hanasaki, cá Renkodai làm sashimi; hàu sữa Magaki nướng phô mai là những món thực khách nên thưởng thức trong tiết trời thu mát mẻ ở Nhật Bản.
Món ngon từ cua Hanasaki của Nhật Bản Tận dụng thịt đến mai cua, đầu bếp Sushi Hokkaido Sachi khéo léo chế biến nhiều món ngon khó cưỡng, nhờ thịt ngọt béo, chắc, nhiều gạch, vỏ mỏng.