Chè kho của mẹ Đến bây giờ, khi đã trưởng thành, mỗi dịp Tết đến, tôi xung phong thay mẹ làm món chè kho.
Hương vị đặc biệt của chè kho Mũi lại cay cay khi nhớ hình ảnh mẹ già ngồi cặm cụi bên bếp dùng đũa cả quấy nồi chè kho.
Chè kho Lúc trước, món chè dân gian này thường chỉ được nấu vào ngày tết, dùng làm món tráng miệng để thiết đãi khách tới chơi. Nhưng bây giờ, vào ngày thường, bạn cũng dễ dàng được thưởng thức. Hãy thử cùng độc giả Minh Hằng tự nấu chè kho ngay tại nhà nhé!
Chè kho đường đỏ Cô đồng nghiệp mang lên văn phòng một hộp gồm toàn những thanh nâu nâu mời "mọi người ăn thử đặc sản làng em". Hóa ra là chè kho đường đỏ, rắc thêm ít hạt lò ho giã nhỏ, ăn thơm ngậy, béo ngọt.
