Cách sử dụng dao - thìa - dĩa trên bàn tiệc Âu đúng cách Thìa để ăn súp thường có hình hơi tròn, được đặt ngoài cùng phía bên tay phải.
Canape - món ăn 'nhỏ mà có võ' trên bàn tiệc Âu Miếng đồ ăn bé xinh, trang trí cầu kỳ, nhiều màu sắc, có thể nằm gọn trong miệng chỉ sau một miếng cắn mang lại sức hút kỳ lạ trên bàn tiệc.
