Quán hủ tiếu 'ruột' của Hari - Trấn Thành Đôi vợ chồng nổi tiếng liên tục 'ngất lên ngất xuống' khi thưởng thức tô hủ tiếu khô trộn nước sốt, ăn kèm với miếng sườn khổng lồ.
Quán bún riêu 'ruột' của nhà Đăng Khôi gần chợ Bến Thành Thủy Anh và Đăng Khôi ăn bún riêu ở một hàng bên hông chợ Bến Thành từ khi mới vào Sài Gòn nhiều năm trước và vẫn duy trì thói quen này đến bây giờ.