Sản xuất giá đỗ bằng thạch cao và hóa chất Chủ cơ sở trộn 7 kg đậu xanh với 100 g thạch cao, trước khi đưa ra thị trường, giá được ngâm vào nước pha hóa chất để giòn, trắng, đẹp.
