Thứ sáu, 16/9/2016, 00:22 (GMT+7)

Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn

Mỗi tô 15.000 đồng, quán cháo mực ở góc đường Phó Đức Chính, quận 1 là điểm đến hợp túi tiền hiếm thấy giữa trung tâm Sài Gòn vốn đắt đỏ.

Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Ít ai ngờ giữa khu trung tâm Sài Gòn đông đúc và đắt đỏ lại có một quán ăn với giá bình dân. Tô cháo mực đủ no chỉ có giá 15.000 đồng.

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Huyết, khô mực và tôm khô là nguyên liệu chính có sẵn trong cháo. 

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Giò heo là món ăn thêm, nếu muốn ăn, khách phải trả thêm tiền. Mỗi loại "phụ kiện" tăng cường sẽ có một mức giá riêng nhưng cũng không quá đắt.

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Cùng với giò heo còn có chân gà hấp và đùi gà luộc. 

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Trứng bắc thảo cũng là món thường được gọi thêm. Theo một số thực khách quen thuộc của quán, cháo mực dùng cùng trứng bắc thảo là sự kết hợp hoàn hảo.

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Cháo ở đây được nấu bằng loại gạo dẻo và thơm. Vị ngọt của cháo có được nhờ khô mực xé nhỏ, xương heo và tôm khô.

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Quẩy là món ăn kèm không thể thiếu đối với món cháo mực. Tuy nhiên quẩy của quán lại không phải là thế mạnh do không quá giòn. 

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Quán ăn bình dân đã có mặt tại trung tâm Sài Gòn từ 21 năm nay. Ban đầu giá bán mỗi tô là 2.000 đồng, sau đó lên 5.000 đồng, 12.000 đồng, đến nay là 15.000 đồng.

 
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn  

Bàn ghế rộng rãi sạch sẽ, quán mở cửa đón khách từ trưa cho đến chiều tối.

 

Mr. True

Ý kiến bạn đọc ()