Thứ ba, 30/5/2017, 11:57 (GMT+7)

Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn

Bánh ú bá trạng, bánh ú nếp tro, bánh thửng, cơm rượu cùng những chùm lá diệt sâu bọ được bày bán tại chợ quận 5 phục vụ Tết Đoan ngọ.

Chợ người Hoa Sài Gòn nhộn nhịp tết Đoan Ngọ
 
 

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Khu người Hoa quận 5 TP HCM nhộn nhịp đón tết Đoan ngọ từ những ngày đầu tháng 5 âm lịch, thế nhưng không khí diệt sâu bọ nhộn nhịp nhất vào sáng mùng 5.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Từ sáng sớm, tại khu chợ Phùng Hưng quận 5, ngôi chợ cổ có tuổi đời trăm năm, bà con gốc Hoa đã bày bán đủ loại bánh.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Đây là những loại bánh truyền thống được người Hoa nói riêng và người Sài Gòn nói chung chọn mua để bày trên mâm cúng ngày tết giữa năm.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Nhiều nhất và bình dân nhất là bánh ú nếp tro, loại bánh nhỏ xíu bán từng chùm, giữa có nhân đậu xanh vị ngọt.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Bánh ú bá trạng là loại bánh nổi tiếng của người Hoa Chợ Lớn chỉ được gói bán vào dịp này.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Bánh có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Có người gói vuông như bánh chưng nhưng hình thức đơn giản kém tinh tế.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Người gói hình chóp như bánh ú người miền Nam.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Khác nhau về hình dạng nhưng bánh ú bá trạng của các hàng đều làm vỏ bằng nếp dẻo, trong có trứng muối, đậu xanh, hạt điều, thịt heo và một số nguyên liệu khác.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Mâm cúng cũng được bày sẵn để khách chọn mua.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Thức ăn diệt sâu bọ còn có cơm rượu.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Và các loại lá.

 
Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn  

Người Hoa mua chùm lá về cúng mùng 5 tháng 5 xong thì treo ở cửa nhà cho đến tết Nguyên Đán mới tháo xuống. Ý nghĩa của chùm lá với mùi thơm tỏa ra là để trừ tà và cầu mong bình an cho gia đạo.

 

Thiên Chương

Ý kiến bạn đọc ()