Phở 'hổ lốn' giữa Hà Nội - cái tát vào niềm tự hào phở Việt Hãy tưởng tượng một bát phở với bắp và gầu bò, mề gà và vài quả trứng non... trong một thể loại nước dùng chẳng biết gọi tên là gì.