Nem chua Thanh Hóa đậm đà tình quê Theo công thức của người làm nem thì thịt lợn phải nóng, khi vừa mới xẻ thịt, sau đó thái, xay, chế biến ngay, không để lâu.
7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa Nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ăn chơi ở thành phố Thanh Hóa.
